Hotline: 0979920920

  • Ngôn ngữ

1855 GRAND CRU CLASSES

Thông tin sản phẩm

Thương hiệu: Chateau Dauzac

Thành phần: 71% Cabernet Sauvignon 29% Merlot

Dung tích: 750ml | Alc : 14%

Loại rượu: Red | Still Wine |Vang đỏ

Niên vụ: 2016

Quốc gia: Margaux Grand Cru Classes | Bordeaux | Pháp

Thời gian ủ trong thùng gỗ sồi: 15 tháng (68% French new oak)

Giải thưởng: 93/100 by Decanter |93/100 Jame Sụckling | 92/100 Wine Spectator

Đặc điểm

Château Dauzac 2016 có mùi hoa qủa nhiệt đới, của hoa đào, hoa hồi. Cấu trúc tốt và cân bằng. Vị của qủa mâm xôi, dâu và bạc hà. Hương vị đọng lại và kéo dài khi kết thúc.
Số lượng

Thông tin chi tiết

LỊCH SỬ NHÀ RƯỢU

Chateau Dauzac được thành lập năm 1622, trải qua rất nhiều thăng trầm và thay đổi chủ sở hữu, nó được mở rộng và áp dụng các yếu tố truyền thống cũng như hiện đại để tạo ra chất lượng cao hơn. Đến năm 2018 được Christian Roulleau mua lại.

Vintage 2016 được sự ưu đãi của khí hậu, với mùa thu hoạch kéo dài làm cho nho chín đủ, tỉ lệ pha trộn với 71% Cabernet Sauvignon làm cho rượu có sự cân bằng giữa acidity và nồng độ

 

QUI TRÌNH LÀM RƯỢU

Nho được trồng trong vườn với mật độ vừa phải, việc cắt tỉa các mầm xấu từ đầu vụ để chọn những trái nho tốt khi trưởng thành. Nho thu hoạch bằng tay và tiến hành phân loại lần 2. Được ủ trong thùng gỗ sồi với thanh đôi được thiết kể bởi Seguin Moreau ( theo yêu cầu riêng )

 

HƯƠNG RƯỢU

Château Dauzac 2016 có mùi hoa qủa nhiệt đới, của hoa đào, hoa hồi. Cấu trúc tốt và cân bằng. Vị của qủa mâm xôi, dâu và bạc hà. Hương vị đọng lại và kéo dài khi kết thúc.

 

MÓN ĂN KẾT HỢP