Hotline: 0979920920

  • Ngôn ngữ

GRAN BERICANTO RISEVA DOC Colli Berici

Thông tin sản phẩm

Thương hiệu: Cielo E Terra | Gran Bericanto

Thành phần: 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot

Dung tích: 750ml | Alc : 15%

Loại rượu: Red | Still Wine | Vang đỏ

Niên vụ: 2017

Quốc gia: Colli Berici | Veneto | Italy

Thời gian ủ trong thùng gỗ sồi: 12 tháng

Giải thưởng: 98/100 by Luca Morani

Đặc điểm

Mùi thơm thơm của dâu tây với một chút vani, hơi cay. Rượu thanh lịch và hài hòa, cấu trúc tròn trịa  và phong phú. Vị tannin ngọt ngào và dư vị kéo dài.
Số lượng

Thông tin chi tiết

LỊCH SỬ NHÀ RƯỢU

Cielo E Terra được thành lập năm 1908 tại vùng Veneto, đến nay đã trải qua 4 thế hệ khác nhau. Không chỉ sở hữu một truyền thống lâu đời, họ còn sở hữu những cánh đồng nho với thổ nhưỡng hoàn hảo. Bằng kinh nghiệm của một sản xuất có sản lượng số 1 tại Ý. Cielo E Terra đã phát triển mở rộng việc sản xuất và hướng đến những vùng mới mà ở đó họ sẽ kết hợp với nông trại trồng nho lâu năm, với những gốc nho có trên 30 năm tuổi.

 

QUI TRÌNH LÀM RƯỢU

Nho được thu hoạch bằng tay, sau đó được sấy khô một phần để cô đặc hương vị, và chát ngọt. Sau đó được lên men lạnh. Tiếp theo được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và 12 tháng tiếp theo trưởng thành trong chai.

 

MÓN ĂN KẾT HỢP :

Thịt đỏ nướng, thịt rừng, thịt quay và pho mát lâu năm