Domaine La Yole 1771 Chardonnay

LỊCH SỬ NHÀ RƯỢU

Domaine La Yole là vườn nho nằm ở trung tâm Địa Trung Hải, tại ngôi làng Vendres trên bờ biển miền Nam nước Pháp, được biết đến là nhà sở hữu nông trang đầu tiên của vùng Languedoc từ năm 1771, nơi đây còn sở hữu những yếu tố truyền thống sơ khai của nền móng rượu Vang của vùng.

Ngày nay, Domaine La Yole được sở hữu bởi gia đình với 12 người làm rượu kết hợp giữa truyền thồng và hiện đại được ghi dấu ấn với 2000 năm lịch sử, với sản lượng 140,000 lít mỗi năm, trong đó 76% sản lượng của Domaine La Yole được tiêu dùng nội điạ họ gần như không tập trung vào xuất khẩu.

QUI TRÌNH LÀM RƯỢU 

Rượu vang Pháp Domaine La Yole 1771 Blanc được làm từ những giống nho tuyển chọn đặc biệt từ Pháp. Nho thu hoạch bằng tay và được ủ trong thùng  gỗ sồi 12 tháng, từ đó cho ra những chai Domaine La Yole 1771 Blanc ngon nhất.

MÓN ĂN KẾT HỢP