Hotline: 0979920920
Thương hiệu: CHATEAU COURAC
Thành phần: Grenache, Syrah, Mourvedre
Dung tích: 750ml | Alc : 15%
Loại rượu: Red | Still Wine |Vang đỏ
Niên vụ: 2010
Quốc gia: AOC Chateauneuf Du Pape | Pháp
LỊCH SỬ NHÀ RƯỢU
Nhà máy rượu được thành lập vào năm 1934 và được ông nội của chúng tôi, Charles Establet, mua vào năm 1958. Cha mẹ chúng tôi, Christiane và Pierre Elie Jeune, đã phát triển nhà máy rượu và truyền lại niềm đam mê của họ với cây nho và rượu vang. Và đó là cách ngày nay Béatrice, Isabelle và Christophe, được truyền cảm hứng từ truyền thống gia đình, đã tiếp quản khu đất này.
QUI TRÌNH LÀM RƯỢU
Việc thu hoạch được thực hiện hoàn toàn thủ công. Nho được nghiền nhẹ và trải qua quá trình lọc bỏ vỏ có chọn lọc. Việc tráng men được thực hiện theo truyền thống.
Trong thời gian từ 18 đến 28 ngày, nho được xử lý riêng biệt trong các thùng thép không gỉ với nhiệt độ được kiểm soát. Sau khi nho được ép bằng máy ép khí nén và trải qua quá trình lên men malolactic có hệ thống. Rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi lớn từ 8 đến 12 tháng.
MÓN ĂN KẾT HỢP
-24%
-17%
Combo Vang Pháp